BLANC DE NOIRS MILLESIMATO EXTRA BRUT – PISONI TRENTO DOC CL. 75
29,30 €
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento 28 Mesi
Dosaggio Extra Brut
Formato 0,75
Al naso il vino presenta note tostate e spazia dal fruttato al minerale.
In bocca è ben equilibrato, scorrevole e piacevole.
Conduce ad un retrolfatto di buona intensità che propone larghezza ed eleganza.
Affilata sapidità e freschezza agrumata.
Color giallo paglierino con riflessi color oro.
Perlage molto fine, continuo e persistente.
Ottenuto dalle uve Pinot Nero, raccolte e vinificate direttamente dai Pisoni nel pieno rispetto del Metodo Classico a rifermentazione in bottiglia, denominato in Francia “champenoise”. Ogni bottiglia è millesimata, contrassegnata dall’annata di vendemmia e sboccatura.
