VERDUZZO SCODOVACCA – 2015 DENIS MONTANAR CL. 75
42,10 €
Vitigni
Verduzzo 100%
Regione
Friuli-Venezia Giulia
Gradazione
14,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Diraspatura, macerazione sulle bucce tini aperti di vetroresina per un giorno e fermentazione spontanea. Affinamento in barrique di rovere usate per 2 anni.
Profumo
Dolci e penetranti note di fichi secchi, miele d’acacia, frutta gialla macerata con spezie dolci, erbe aromatiche e sottobosco.
Gusto
Austero, complesso e di grande energia e vitalità, con una stimolante freschezza e un carezzevole tocco tannico.
Abbinamento ideale
Carni bianche in umido, formaggi erbonirati, antipasti di pesce affumicato.
