LAMBRUSCO REGGIANO SPUMANTE ROSE’ BRUT CADELVENTO VENTURINI BALDINI CL. 75
11,50 €
Il Lambrusco Cadelvento Venturini Baldini è un intrigante spumante rosato brut da uve Lambrusco nelle varietà Sorbara e Grasparossa. Inizialmente conquista con il suo colore luminoso, poi anche olfatto e gusto trovano grande soddisfazione. Al naso è fragrante e ben si distinguono sentori di rosa canina e prugna matura. All’assaggio è fresco, asciutto e elegante.
Denominazione
Lambrusco Reggiano Spumante Dop
Tipologia
vino spumante biologico
Provenienza
Emilia Romagna
Vitigni
Lambrusco
Vinificazione
in rosa con fermentazione a temperatura controllata. La presa di spuma avviene con metodo Charmat lungo
Filosofia di produzione
Biologico
Gradazione
12%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Crudité di pesce e sushi, Zuppe, Crostacei, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Pesce in umido
Allergeni
Solfiti
Produttore
Soc. Agr. Venturini Baldini Via Filippo Turati 42 42020 Quattro Castella (RE)
