SPUMANTE CADELVENTO SPERGOLA BRUT VENTURINI BALDINI CL. 75
10,30 €
Il Cadelvento Spergola Venturini Baldini è una affascinante bollicina Metodo Charmat ottenuta da uve autoctone Spergola. Al naso presenta profumi delicati e fruttati con note di pera e agrumi. All’assaggio è verticale, secco, sapido, dalla acidità ben equilibrata.
Denominazione
Colli di Scandiano e Canossa Dop
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Emilia Romagna
Vitigni
Spergola
Vinificazione
in bianco, pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Crudité di pesce e sushi, Zuppe, Crostacei, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Soc. Agr. Venturini Baldini Via Filippo Turati 42 42020 Quattro Castella (RE)
