PINOT NERO ‘Sanct Valentin’ RISERVA SAN MICHELE APPIANO CL. 75

Il vino Pinot Nero “Sanct Valentin” si presenta all’esame visivo con un colore leggero e poco profondo, che richiama la tonalità del rubino. Sviluppato e armonico il naso, interamente giocato su note di piccola frutta rossa mescolate a spezie, con accenni che richiamano anche sfumature vegetali e di tabacco. In bocca colpisce per la grande raffinatezza, che nasce da un sorso di medio corpo in cui i tannini sono finemente integrati; termina con un finale lungo e persistente. Un’etichetta con cui la cantina San Michele Appiano riesce a dominare perfettamente un vitigno ostico ed esigente come il Pinot Nero, regalandoci un sorso di ottima fattura, come testimoniano i punteggi ottenuti sia a livello nazionale che internazionale.