PINOT BIANCO SANCT VALENTIN CL. 75
24,80 €
Giallo paglierino, al naso esprime un profilo olfattivo nitido, di grande ampiezza. Note di frutta a polpa bianca si sovrappongono a sentori di biancospino impreziositi da una decisa nota minerale e da una leggera traccia affumicata. In bocca è ricco, sinuoso, di grande polpa e al tempo stesso fresco e definito. Equilibrato, spicca per pulizia ed eleganza. Chiude con un finale di bella complessità, lungo e piacevole.
Abbinamenti
Grande aperitivo, il Pinot Bianco “Sanct Valentin” di San Michele Appiano è vino ideale per accompagnare antipasti di mare. Ottimo con una tartare di tonno.
- Denominazione: Alto Adige DOC
- Vitigni: pinot bianco
- Alcol: 14%
- Formato: 0.75l
- Allergeni: Solfiti
- Temperatura di servizio: 10/12 °C
- Momento per degustarlo: Occasioni speciali
- Giudizio di Tannico: 96pt
- Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce