BIRRA VIOLA ‘Numerotre PALE ALE’ CL. 75

Rifermentata in bottiglia, non filtrata, dal colore dorato con riflessi ambrati e schiuma bianca e compatta.
Viene realizzata utilizzando i luppoli Perle, Tradition, Mittelfrueher e l’americano Cascade, che rendono l’amaro di Numerotre equilibrato ed intenso.
L’utilizzo di malti caramello conferisce alla birra note di cereali e malto, mentre l’intenso aroma floreale e di frutta esotica viene esaltato dalla tecnica del Dry Hopping. La rifermentazione in bottiglia garantisce la presa di spuma, che si presenta bianca e compatta, ed anche l’evoluzione degli aromi e del gusto nel tempo.

Numerotre è una birra ricercata da veri appassionati, indicata a tavola con formaggi saporiti, secondi piatti a base di carni rosse, pollame nobile e selvaggina.

Zona di produzione: Emilia Romagna