SPUMANTE CUVEE’ BRUT “Surfine” MAGNUM – FOSS MARAI LT. 1,5
28,20 €
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO:
Foss Marai, che ha inteso qualificare ulteriormente il prodotto, affinando una parte del vino base in piccole botti, per un periodo inferiore ai 6 mesi – adottando la tecnica di Micro Ossigenazione -, con l’obiettivo di affinare i tannini nobili ed esaltare la sapidità della base del famoso Cuvèe Brut. La restante parte del vino è affinata in acciaio (affinamento surlie).
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
-Colore: Si presenta di colore giallo paglierino con perlage fine e persistente.
-Aroma: Al naso esprime profumi fragranti di frutta a polpa gialla e di fiori appena colti.
-Gusto: Una traccia di crosta di pane ed un bel richiamo vegetale aprono ad un assaggio fresco, armonioso, molto piacevole e lungo, la cui chiusura spicca per pulizia.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ottimo come aperitivo, ben si abbina a primi piatti ricchi di gusto, formaggi e insaccati.
